CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG GORENG

Resep Cara Membuat Tape Singkong Goreng - Tape singkong atau dalam bahasa sunda disebut peuyeum merupakan makanan yang dihasilkan dari singkong yang difermentasikan, sehingga menghasilkan tape singkong seperti yang sering kita jumpai. Peuyeum yang sudah menjadi tape dapat langsung dikonsumsi, namun akan lebih nikmat jika peuyeum dijadikan sebagai Gorengan Cemilan. Nah, jika anda penasaran ingin tau bagaimana cara membuat tape singkong goreng yang enak itu? Berikut resep cara membuatnya :


BahanUntuk Membuat Tape Singkong / Peuyem Goreng:

• 500 gr tape singkong / peuyeum, haluskan
• 1 sdt vanili bubuk
• 3 sdm margarin
• 250 gr tepung terigu
• 200 gr keju
• 75 gr gula bubuk
• minyak goreng

Cara Membuat Tape Singkong / Peuyeum Goreng :

1. Tumbuk halus tape singkong / peuyeum dan campur dengan vanili dan margarin, aduk rata. 
2. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bisa dibentuk.
3. Ambil beberapa adonan, pipihkan dan isi dengan keju kemudian bulatkan.
4. Panaskan minyak dalam wajan penggoreng, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
5. Taburi dengan gula bubuk dan sajikan.

Cukup mudah bukan Cara Membuat Peuyeum/Tape Singkong Goreng yang Enak? Semoga artikel diatas bisa dijadikan referensi memasak anda.
Selamat Mencoba...!!

RESEP CARA MEMBUAT KERIPIK BALADO

Proses pembuatan Cemilan Keripik Balado ternyata sangat mudah, tidak sesulit yang kita bayangkan. Asal ada niat dan kemauan hasilnya akan maksimal kok. Cara pembuatan kripiknya tidak berbeda jauh dengan Cara Membuat Keripik Kentang, yang membedakan hanya bahan dan bumbu baladonya. Berikut resepnya:

Bahan baku :

• 1 kilo gram singkong / Ubi kayu.
• 2 sdt kapur sirih, larutkan dalam 300 ml air.

Bahan Bumbu :

• 8 siung bawang putih.
• 150 gr cabai merah keriting.
• 2 sdm gula pasir.
• 1,5 sdt garam.
• Minyak goreng untuk menumis.

Langkah awal pembuatan:
- Pertama, Kupas singkong dari kulit luarnya dan cuci bersih
- Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris
- Rendam dalam air yang berisi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan , Rendam kembali dalam air
- Goreng irisan singkong tersebut menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang.
- Goreng sampai renyah dan matang. Angkat dan tiriskan

Kedua, Kupas cabai merah, keluarkan bijinya
- Haluskan bawang putih dan cabai merah
- Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan sedikit mengering
- masukkan gula dan garam. Aduk rata.

Cara Membuat Kripik Balado:

1. Setelah semua bumbu tercampur dengan rata dan gula sudah mencair, kemudian angkat wajan dari atas api
2. Masih dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong dan aduk sampai semua bumbu balado tercampur dengan baik dan menempel di keripik singkong.
3. Biarkan sampai kering dan tidak lengket
4. Setelah dingin, keripik singkong balado siap disajikan atau dikemas.

Mudah bukan? Cara membuat keripik balado diatas ternyata tidak rumit seperti yang dibayangkan yah? Selamat mencoba...!!!

CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG YANG RENYAH

Resep Aneka Cemilan - Selain Keripik Tempe, Keripik kentang merupakan cemilan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan renyah. Keripik ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan saat nonton, santai bareng keluarga dan teman.
Pengen tau Cara Membuat Keripik Kentang Yang Renyah? Ikuti proses pembuatan kripik berilkut ini :

Bahan Membuat Keripik Kentang :
- 2 kg Kentang berukuran besar
- 6 siung Bawang putih
- Garam secukupnya
- Kapur sirih
- Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Kentang:

1. Kupas kentang terlebih dahulu dan segera masukkan dalam ember yang berisi air, kemudian cuci hingga bersih
2. Iris kentang tipis-tipis dengan ketebalan 2 - 2,5 mm, dan  rendam selama 12~24 jam dalam air yang telah diberi kapur sirih;
3. Setelah direndam, cuci lalu tiriskan;
4. Tumbuk dan halukan bawang putih serta garam sampai halus, lalu masak dalam air sampai mendidih. Larutan ini harus cukup asin;
5. Rebus irisan kentang selama 3~5 menit, kemudian tiriskan;
6. Letakkan irisan kentang di atas tampah. Susun berjajar secara berselingan;
7. Jemur selama 2~3 hari sampai kering;
8. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas. Bila kentang sudah mekar cepat angkat. Tiriskan.

Demikianlah Resep Cara Membuat Keripik Kentang Yang Enak Dan Renyah, Semoga bermanfaat.

RESEP AYAM MASAK KECAP

Resep Ayam Masak Kecap - Resep masakan yang itu-itu saja sering kali membuat kita dan keluarga menjadi bosan, harus ada selingan menu setiap harinya agar tidak merasa bosan. Memasak dan berburu Resep Masakan adalah hobi bagi para ibu rumah tangga, tak heran jika banyak artikel tentang Resep Masakan paling banyak dikunjungi.

Nah, Resep yang akan ResepHariini bagikan adalah Resep Cara Memasak Ayam Goreng  Masak Kecap

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Masak Kecap:

• 1 ekor ayam, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan margarin
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah cabe merah, iris memanjang
• 1 buah tomat merah, belah 4
• 100 ml kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram 
• Merica, gula, dan garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat ayam masak kecap:

1. Langkah pertama lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih, kemudian aduk sampai rata, dan diamkan apotongan ayam tadi beberapa saat.
2. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, lalu tumis semua bumbu hingga harum.
4. Masukkan ayam goreng dan kecap manis kedalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan air, merica, gula, dan garam, masak hingga semuanya menyerap, angkat, dan sajikan.

Demikianlah Resep Ayam Masak Kecap ala Resephariini, Mudah bukan..??? Semoga Resep Masakan Indonesia ini menjadi menu faforit bagi anda dirumah.
Selamat Mencoba.

24

~ 12 Agustus 1989 - 12 Agustus 2013 ~



Alhamdulillah usia saya bertambah satu tahun. Alhamdulillah.



Jam 12 malem, ibu, lani, dan afi bikin surprise. Jadi, ibu, lani, dan afi dateng ke rumah malem-malem bawain kue. Awalnya pas jam 12 papi ngucapin selamat sambil cium saya trus saya tidur lagi, eh gak lama saya dibangunin lagi ternyata ibu, lani, dan afi dateng. Kaget. ga nyangka. Terima

Selamat Idul Fitri 1434 H

Taqabalallahu Minna Wa Minkum. Shiyamana Wa Shiyamakum.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1434 H

Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon Maaf Lahir dan Batin

~ Nandar . Icha . Kenzie ~


Assalamualaikum semuanyaaa.. Selamat Hari raya Idul Fitri yaa. Maaf lahir batin. Baru sempet update blog nih. Hehehe.



Alhamdulillah akhirnya sampai juga kita bertemu Idul Fitri 1434 H. Dan ga sabar untuk bertemu

RESEP CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR

Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special- Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Yuk, silahkan coba resep otak-otak bakar ala ResepHariini. :)


Bahan Untuk Membuat Otak Otak Bakar:

• 1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya, dihaluskan.
• 200 ml Santan
• 150 gr Tepung tapioka
• 2 butir bawang putih, haluskan
• 1 butr putih telur
• 1sendok teh air jahe
• Merica, garam, gula
• Daun Bawang diiris tipis
• Daun Pisang untuk membungkus

Cara Membuat Otak Otak Bakar:

1. Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali daun pisang .
2. Masukan adonan ke dalam kantong plastik, potong salah satu ujung plastik.
3. Pencet dan Sempritkan ke daun pisang, kemudian bungkus.
4. Otak otak siap dibakar hingga matang.
5. Bila suka yang digoreng, langsung saja adonan dalam plastik tadi disempritkan ke dalam minyak panas, panjang dan bentuk bisa disesuaikan  sesuai keinginan.

Resep Bumbu Sambal Kacang Untuk Otak Otak Bakar :

• Cabe dihaluskan,
• Kacang goreng yang di haluskan.
• Saos Sambel
• Garam, Gula, Cuka
• Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Kacang:

1. Cabe halus ditumis.
2. Masukan kacang, dgn api sedang
3. Tambahkan air, garam secukupnya, gula, saos sambel.
4. Dimasak pake api kecil, terakhir masukan cuka.

Demikianlah Resep Otak-Otak Bakar Spesial ala Resephariini, Semoga artikel ini bermanfaat. 

Selamat Mencoba Bunda...!!!