Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes Ala Bumbu Sasa

Pisang Goreng Bungkus Crepes (Sumber Gambar: http://www.makeslifetastier.com/)

Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes terbilang sangat praktis dan mudah, hampir sama dengan cara membuat pisang goreng biasa. Hanya saja resep pisang berikut diberi sentuhan kreasi masakan sehingga menghasilkan hasil yang beda. 

Sebelumnya resep ini sudah dipost dapur Sasa di laman www.makeslifetastier.com. Namun disini resep pisang goreng bungkus krepes saya re-publis kembali agar banyak bunda bisa mencobanya sendiri dirumah.. Semoga bermanfaat..!

Bahan Baku :

• 1 bungkus Tepung Pisang Goreng Sasa Rasa Vanilla (225 gr)
• 10 buah pisang kepok matang
• 155 ml air
• minyak goreng secukupnya

Bahan Crepes:

• 150 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 50 gr susu bubuk
• 300 ml susu cair
• 50 gr gula halus
• 60 gr mentega, lelehkan
• 1 sdt baking powder
• pasta pandan secukupnya

Cara Membuat :

1. Crepes : campur semua bahan kering dan aduk hingga rata. Masukkan 300 ml susu cair,2 btr telur dan juga mentega cair secara bergantian. Jangan lupa tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata dan saring.
2. Panaskan alat dapur pan dadar kecil. Lalu tuangkan adonan dan buat dadar tipis tipis. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya, larutkan Tepung Pisang Goreng Sasa Rasa Vanilla menggunakan air dingin, aduk dan campur sampai rata.
4. Celupkan pisang kepok goreng kedalam tepung,  goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Ambil selembar crepes, letakkan pisang goreng lalu lipat hingga rapih. Sajikan

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

3 Tips Sederhana Agar Cabai Tidak Meletus Saat Digoreng

Cara Menggoreng Cabai Agar Tidak Meletup. Setiap masakan serasa kurang nikmat jika tidak pedas, itulah kebiasaan lidah orang Indonesia. Makanya cabai menjadi salah satu bumbu dapur wajib yang harus ada dihampir setiap masakan, baik untuk sambal maupun olahan masakan lainya. 

Beberapa cara yang membuat cita rasa cabai menjadi semakin lezat dan nikmat salah satunya adalah cabai digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan dan dimasukkan ke dalam bumbu masakan. Namun kerap kali menggoreng cabai menjadi salah satu pekerjaan dapur yang menyebalkan. Pasalnya, cabai sering meletus saat digoreng dan minyak panas pun bercipratan mengenai tubuh. huft.. 

Baca Juga : Tips Rahasia Agar Kentang Goreng Jadi Renyah 

Hal ini tidak perlu ditakutkan lagi bunda..  Sebenarnya cara agar cabai tidak meletus saat digoreng merupakan sesuatu hal yang mudah. Ada beberapa langkah dan cara yang harus bunda lakukan sebelum menggoreng cabai agar tidak meletus dan minyak goreng melukai tubuh. Berikut ini caranya..

1. Potong / Iris Cabai Terlebih Dahulu

Nah, jika bunda pengen cabai yang digoreng bunda goreng tidak meletus, cara paling gampang adalah dengan memotong atau membelah cabai terlebih dahulu. Pastikan semua cabai sudah diiris atau dibelah sebelum digoreng. Langkah ini terbukti jitu agar cabai tidak meletus saat digoreng.

2. Gunakan Sedikit Minyak Saat Menggoreng

Cara kedua yang bisa bunda lakukan adalah dengan menggunakan sedikit minyak saat menggoreng cabai. Gunakan minyak seperti saat menumis. Saat minyak yang digunakan untuk menmggoreng hanya sedikit, cabai tidak akan meletus, apalagi melompat-lompat saat sedang digoreng... :D

3. Gunakan Api Kecil

Langkah ketiga yang bisa bunda lakukan yaitu gunakan api sedang dan tidak terlalu panas saat cabai digoreng. Meskipun sedikit lama, namun sebenarnya menggoreng cabai dengan api kecil akan membuat cabai matang merata dan sempurna.

Nah bunda, sekarang lebih tau kan cara sederhana agar cabai tidak meletus saat digoreng? Jadi, mulai sekarang nggausah takut lagi saat mau menggoreng cabai ya.. hehe. Jangan lupa share ya Artikelnya, agar banyak bunda-bunda disana tidak takut lagi menggoreng cabai.. :D

NB: Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Resep Telur Dadar Sayur Super Sehat

Resep telur dadar sayur ini bisa menjadi alternatif bagi anak-anak yang tidak doyan makan sayuran. Seperti yang kita tau, sayuran amat sangat penting bagi kesehatan tubuh. Karna itu, kita harus pintar-pintar mengolah sayuran agar tetap disukai. 

Bahan dan bumbu:

• 7 butir telur ayam
• 50 gr buncis, iris halus
• 50 gr kol, iris halus
• 50 gr wortel, potong kecil-kecil
• 50 gr brokoli, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah cabai merah keriting, potong serong
• 1 buah cabai hijau keriting, potong serong
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/4 sdt gula pasir 
• 1 1/4 sdt garam 

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan diatas dan aduk sampai rata.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan api sedang. 
3. Tuang adonan telur dadar dalam wajan dan aduk2 sampai setengah matang. diamkan sejenak hingga matang. Balik dan diamkan lagi hingga sisi yang lain telur dadar matang.
4. Selesai, angkat dan sajikan telur dadar sebagai lauk sayur yang menyehatkan.

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Resep Membuat Sambal Kacang Untuk Siomay

Resep Sambal Kacang Untuk Siomay. Makan siomay tak sedap jika dimakan tanpa sambal kacang. Justru nikmatnya siomay tergantung dari cara meracik bumbu pada sambal juga..

Bahan Sambal Kacang Untuk Siomay:

• 250 gr kacang mede, goreng
• 5 siung bawang putih, goreng
• 2 buah cabai merah besar 
• 6 buah cabai merah keriting, goreng
• 2 sdt gula merah, sisir
• 3 sdt garam 
• 450 ml air hangat
• 1/2 sdm air asam jawa

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bahan seperti kacang mede, cabai merah, bawang putih, gula merah, dan juga garam. 
2. Tambahkan air dan masak sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan sedikit air asam. Aduk rata. Angkat.

Resep Bumbu Siomay Udang Istimewa

Resep Untuk Membuat Siomay Enak dan Lezat. Biasanya bahan dasar untuk membuat somay cenderung menggunakan daging lebih banyak. Namun kali ini bahan baku yang akan kita gunakan adalah udang dan hanya sedikit daging sebagai campuran, seperti apa ya rasanya? Yang pasti rasa siomay nya akan lebih istimewa dan lezat..

Bahan dan Bumbu Siomay:

• 200 gr paha ayam tanpa tulang
• 50 gr kulit ayam, cincang halus
• 200 gr udang, kupas cincang kasar
• 2 siung bawang putih, parut
• 1/2 cm jahe, parut
• 1 batang daun bawang, iris
• ¼ sdt penyedap rasa 
• 1 sdt garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt gula pasir 
• 2 putih telur 
• 100 ml air es 
• 100 gr tepung sagu 

Pelengkap :

• 4 sendok makan kecap manis 

Cara membuat Siomay Udang Istimewa:

1. Campur dan aduk rata semua bahan seperti ayam cincang, udang cincang, kulit cincang, bawang putih, daun bawang, jahe, penyedap rasa, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Uleni sembari dikeplok-keplok.
2. Selanjutnya, masukkan telur ayam dan air es. Aduk sampai rata. Tambahkan kikil dan juga  tepung sagu. Aduk lagi.
3. Bentuk adonan siomay menjadi bulat-bulat kecil dengan menggunakan sendok. 
4. Kukus adonan yang sudah dibentuk di atas api sedang, kurang lebih 30 menit / sampai matang. Angkat. Sisihkan.
5. Sajikan siomay udang istimewa bersama sambal kacang dan pelengkap kecap. 

Resep Masakan Udang Pedas Manis Mantap

Resep Masakan Udang Pedas Manis. Resep masakan di edisi kali ini yang akan kita coba adalah  olahan seafood. Yups, Udang menjadi menu spesial hari ini yang bisa kamu coba masak dirumah. Seperti apa keseruan resep dapur hari ini? Yuk simak dan praktekin resep seafood udang berikut ini:

Bahan Dan Bumbu:

• 1/2 kg udang ukuran besar
• 3 buah tahu, potong kotak lalu goreng sebentar
• Pete secukupnya
• 2 sdm margarin
• 1 sdm irisan bawang merah
• 5 sdm sambal botol
• 3 sdm kecap manis Bango
• 200 ml air
• 100 gr tomat, potong kasar
• 100 gr bawang bombay, dipotong kasar
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 1 sdm irisan bawang putih
• 1/4 sdt merica
• 1 sdm garam

Cara Membuat:

1. Udang digoreng terlebih dahulu kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bawang merah dengan margarin.
3. Masukkan irisan bawang bombay, irisan tomat, sambal botol, kecap manis Bango dan air secukupnya. Masak semua bahan hingga mendidih.
4. Masukkan udang yang telah digoreng tadi, tahunya juga jangan lupa dimasukkan  beserta pete, masak sampai kuah mengering.
5. Sajikan

Resep Tumis Labu Siam Untuk Menu Masakan Harian

Resep Masakan Harian, Sayur Tumis Labu Siam. Sebagai selingan menu harian dirumah, resep tumis ini bisa dijadikan pilihan yang nikmat juga lho.. Nggak perlu waktu lama untuk membuat tumis labu siam yang nikmat. Yuk intip resepnya Bund..

Bahan dan Bumbu:

• 1 buah labu siam
• 2 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 2 buah cabe merah
• Garam secukupnya 
• Penyedap secukupnya
• air secukupnya 
• minyak goreng untuk menumis 

Cara Memasak:

1. Potong labu memanjang kecil-kecil, beri garam lalu aduk dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah iris.
3. Kemudian Masukkan labu siam dengan diberi sedikit air, garam, penyedap rasa. Masak hingga matang.

* Biar lebih Nikmat bisa ditambahkan Ebi, dan dimasak jangan terlalu empuk dan biarkan renyah. 

Resep Ayam Bungkus Saus Tiram Yang Gurih

Resep Masakan Lezat yang satu ini tidak bisa diragukan lagi soal rasa. Pasalnya, kombinasi masakan yang pas akan menghasilkan citarasa yang sempurna. Penasaran seperti apa resep Ayam Bungkus Saus Tiram Yang Lezat? Yuk langsung praktek..

Bahan dan Bumbu:

• 2 sdm Saus Tiram 
• 5 siung Bawang Putih 
• 1/2 buah Bawang Bombay 
• 100 gr Daging Ayam 
• 150 gr Jamur Kancing 
• 2 batang Daun Bawang 
• 1 buah Wortel 
• 1 1/2 sdt Merica 
• 2 sdm Minyak Wijen 
• Minyak Goreng secukupnya 
• 25 lembar Kuliat Lumpia/Pangsit Kecil 
• Daun Kucai secukupnya 

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masuk wortel, tumis hingga cukup matang. 
2. Selanjutnya tambahkan jamur, daun bawang, aduk dan sisihkan. 
3. Panaskan minyak lagi, masukkan potongan daging ayam, lalu tumis hingga cukup kering. masukkan, merica bubuk, dan Saus Tiram, aduk rata. 
4. Campurkan sayuran yang telah dimasak sebelumnya, aduk rata, lalu tambahkan minyak wijen, aduk kembali, sisihkan dan dinginkan. 
5. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam kulit lumpia, lalu bungkus dan ikat dengan daun kucai. Ulangi sampai adonan habis. Goreng hingga berwarna coklat keemasan, sajikan 

Resep Nasi Kebuli Spesial ala Dapur Umami

Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli hampir mirip dengan nasi uduk asal betawi. Meskipun sama-sama dipopulerkan oleh masyarakat betawi, namun keduanya memiliki cara masak dan bumbu yang beda. 

Kalau nasi uduk bahan dasarnya simple, seperti nasi, santan, serai dan garam. Sedangkan Nasi Kebuli sendiri memiliki bumbu rempah yang lengkap, biasanya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing dan beberapa rempah lainya.

Nah, di edisi kali ini kita khusus mencoba resep Nasi Kebuli. Biar lebih jelas bagaimana resep dan cara membuat nasi kebuli yang lezat, berikut uji coba resep dari dapurumami[.]com.

Bahan - Bahan

• 400 g nasi putih
• 150 g daging sapi , potong dadu
• 1 sdm kismis
• 2 sdm kacang polong
• ½ btr bawang bombay, cincang kasar
• 50 gr sdm butter
• 3 cm kayu manis
• ½ sdt pala bubuk
• ½ sdt lada bubuk
• 1 bks Masako Rasa Sapi

Cara Memasak :

1. Lelehkan butter kedalam wajan panas. Masukkan bawang bombay, kayu manis, dan juga daging sapi, aduk sampai rata.
2. Masukkan nasi putih. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, dan beri Masako Rasa Sapi
3. Selanjutnya tambahkan kismis, kacang polong dan aduk merata
4. Masak hingga matang , angkat sajikan

Praktis dan mudah bukan? Biar tidak menjadi sekedar bacaan, yuk langsung praktek memasak dirumah biar resep ini bermanfaat. Bagikan juga ke temen sosial media biar banyak juga yang mencobanya.. :D

Kapan Mau hamil lagi?

Nah loooh mami dapet pertanyaan gitu dari dokter kandungan mami. Mami kan udah setaun lebih tiap bulan ke dokter kandungan buat kontrol KB. Karena asuransi nanggung obatnya per tiap bulan jadinya tiap bulan deh kontrolnya. Ribet amat sih kenapa gak beli sendiri. Biarin aja, biar dibayarin obatnya. Kan lumayan harganya kalo pake uang sendiri mah *pelit*. Hahaha.



Duh ditanya kaya begitu makin

Dapur Macan: Special Weekly Challenge with @gerai_s3hat #nguber_pasta

Haiiiii Special Weekly Challenge (SWC) is back! Setelah libur lebaran 2 minggu, Dapur Macan bekerjasama dengan @gerai_s3hat mengadakan SWC dengan tema pasta, #nguber_pasta. Jadi tiap mama hanya membuat 1 kreasi masakan yang berbahan pasta. Untuk lebih lengkapnya langsung aja cek di IG @dapurmacan.









Terus terus hadiahnya apa? Akan ada 3 pemenang yang akan mendapatkan produk kecap, mie,

Dapur Macan on Mother and Baby Indonesia Magazine

Haduuuh super latepost banget ini cerita kalo Dapur Macan ada di majalah Mother and Baby Indonesia. Hihihi. Ada artikel tentang Dapur Macan di majalah Mother and Baby Indonesia edisi Juni. Ada yang beli gak edisi Juni kemarin? Hihihihi. 









Semoga Dapur Macan semakin dikenal banyak orang dan juga semakin bermanfaat untuk ibu-ibu disana. Go go go Dapur Macan! Rrraaawwwrrr!

Mimpi Kenzie

Kenzie udah mulai bisa inget sama mimpinya. Soalnya pas kebangun dia suka masih kebawa mimpi gitu. Udah 2x dia ceritain mimpinya.



Cerita 1



Kenzie kebangun terus dia keluar kamar sambil lari kaya yang kebingungan nyari orang. Pas liat mami dia langsung meluk dan cerita.

K: aa cayi_cayi (cari) mami. Tadi mami aa papi di tempat makan. Teyus mami papi peygi. Aa cayi-cayi mami.

Dia cerita

Jauh Kangen, Deket Sebel

Ya gitu deh Kenzie sama papinya. Kalo papinya lagi kerja trus belom pulang-pulang nih bocah kangeeeen banget sama papinya. Sering nanyain "papi kapan pulang?" atau bilang "aa mau papi. Aa mau papi disini. Aa pangen peyuk papi". Dan Kenzie tuh ngomongnya sambil mengeluarkan air mata loh. Sedih banget! Ampun nih anak drama abis hahaha.



Tapiiii kalo papinya udah di rumah nih, papinya mau peluk

Resep Tumis Kerang Asam Manis

Mami lagi boseeen banget makan ayam. Gara-garanya Kenzie lagi beruntusan kan kemaren itu kata dokternya alegi. Jadi lagi menghindari ikan atau seafood. Akhirnya mami bikin buat menu ini buat mami sendiri. Hehehe. Resepnya ada di buku JTT yang kedua.









Resep Tumis Kerang Asam Manis

Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2015/02/tumis-kerang-asam-pedas-manis.html



Bahan & bumbu:



2

Resep Pastel Tutup Keju (1y+)

Pastel Tutup Kentang (1y+)
.
Bahan kentang:

1bh kentang besar, kukus, haluskan
Sejumput garam, lada, pala bubuk

Bahan isi:

2 sdm daging sapi cincang
1 bh wortel, potong dadu kecil, 
1 btg daun bawang, ambil daunnya saja, iris tipis
1 sdm bawang bombay cincang
Sejumput garam, gula, lada
2 sdm air

Bahan Pelapis:
Keju quickmelt / keju mozarella / 1 bh kuning telur


Cara Membuat:

Kulit:

Resep Muffin Keju Cheddar

Enyak enyaaaaak,, ngejuuu banget. Simpel lagi bikinnya (itu yang penting)!

Muffin Keju Cheddar
Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2015/06/resep-cara-membuat-muffin-keju.html

Untuk 12 buah muffin dengan loyang muffin diameter 8 cm

Bahan:


260 gram tepung terigu protein sedang atau serba guna
100 gram gula pasir
2 sendok teh baking powder double acting
2 sendok makan susu bubuk
1/2

Resep Sup Udang Jamur

Resep Sup Udang Jamur

Bahan:


250 gr udang, kupas bersih sisakan ekor
6 bh jamur kancing/merang/champignon, potong-potong
5 batang pokcoy, iris-iris
350 ml kaldu udang (dari rebusan kepala dan kulit udang)
garam dan merica secukupnya



Bumbu halus:


2 siung b.putih
1 cm jahe



Cara Membuat:


Tumis udang sampai berubah warna, sisihkan
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air kaldu. Masak

Resep Masakan Tahu Asam Pedas Spesial

Resep Aneka Sayur - Memasak menjadi salah satu kegiatan yang sangat menyenangkan ya bund? Masak suka-suka adalah salah satu pilihan ketika tidak ada ide mau masak apa untuk menu hari ini. Biar tidak bingung tentang pilihan menu masakan apa untuk sajian mingguan atau harian kamu, mending searching di blog resep hari ini saja. Bunda akan mendapatkan banyak pilihan menu lengkap dan resep masakan yang komplit, salah satunya ada Resep Cara Memasak Sayur Tahu Asam Pedas Spesial seperti pada resep berikut ini.

Bahan dan Bumbu :

• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 1 buah tomat, iris
• 1 lembar sawi hijau, potong
• 350 ml kaldu ayam
• 3 buah cabai merah, iris
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh cuka dapur
• Gula, merica dan garam secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Tahu Asam Pedas Yang Enak:

1. Tumis bawang bombay dan semua bahan bumbu sampai harum. 
2. Masukkan tahu potong, aduk sampai tercampur dengan bumbu. 
3. Selanjutnya masukkan potongan sawi hijau. Taburkan garam, gula, merica, kecap dan bahan pendukung lainya. Masak sampai matang. Angkat 

Resep Membuat Kerupuk Banjur Spesial

MEMBUAT KERUPUK BANJUR - Masakan ini terbilang sangat unik, sajian kuliner khas Nusantara yang nyentrik. Ya, kerupuk banjur ini disantap dengan sayur. Dulu mungkin kita pernah jajan makanan seperti ini ketika kecil, itu pun kalau kita masih ingat.. hehe.

Nah, agar kekayaan kuliner Nusantara yang unik ini tidak punah, yuk kita lestarikan resep ini untuk generasi mendatang. Agar lebih modern, kamu bisa mengolahnya sesuai dengan kreasi kamu sendiri. 

Bahah dan Bumbu: 

• 10 buah kerupuk apa saja, sesuai selera.
• 1 papan oncom, bakar, ulek kasar
• 5 btg daun bawang, iris halus
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Bumbu yang di Iris Halus:

• 5 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabai hijau keriting
• 5 buah cabai rawit hijau
• 1 ruas jari rimpang kencur

Cara Membuatnya:

1. Tumis semua bahan bumbu yang di iris sampai layu dan harum.
2. Masukkan oncom kacang tanah, dan oseng sampai tercampur rata dengan bumbu.
3. Tambahkan sedikit air, aduk sampai rata. Tambahkan gula dan garam. Jangan lupa taburi dengan irisan daun bawang. Angkat.
4. Siram di atas kerupuk. Sajikan.

Resep Tumis Daun Pepaya Enak dan Tidak Pahit

Resep Tumis Daun Pepaya - Biasanya daun pepaya sering dijadikan sebagai bahan kudapan, namun kali ini daun pepaya akan dimasak Tumis yang lezat sebagai menu sayur harian kamu. Seperti apa kelezatan dari Tumis daun pepaya ini? Yuk simak cara membuatnya agar enak dan tidak pahit seperti resep dibawah ini.

Bahan dan Bumbu Masakan:

• 500 gr daun pepaya
• 100 gram ikan teri, cuci bersih
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 6 siung bawang merah, iris tipis
• 6 buah cabai merah, iris
• 1 sdt merica
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 2 cm terasi
• 1 sdt gula
• garam secukupnya
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Baca Juga : Resep Sayur Buncis Kuah Kuning Sedap Spesial

Cara memasak:

1. Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya yaitu dengan di potong-potong memanjang terlebih dahulu, kemudian daun pepaya direbus dengan dicampur daun jambu biji sampai matang dan empuk. Buang airnya dan cuci sampai bersih.
2. Jika sudah selesai, sekarang tinggal menumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.  Disusul dengn memasukkan ikan teri, lengkuas, terasi, merica, gula, dan juga garam. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daun pepaya, lalu masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan

Yummi, Resep Tumis Daun Pepaya pun siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Tentu saja Tumis daun pepaya ini rasanya tidak pahit lagi lho.. Makanya, coba deh..!

Resep Kue Apem Khas Nusantara, Dijamin Maknyuus..!

Resep dan Cara Membuat Kue Apem Khas yang Nikmat - Kue Apem merupakan kue tradisional yang layak untuk kita banggakan. Hingga saat ini kue khas Nusantara ini masih dapat dengan mudah kita jumpai di pasar-pasar tradisional, khususnya sebagai menu jajanan pasar. 

Kue Apem, pada dasarnya dibuat dari bahan-bahan yang sangat simple. Bahan yang umum digunakan adalah telur, tepung dan bahan-bahan kue lainya. Penasaran bagaimana proses membuat kue apem selanjutnya? Simak resepnya berikut ini.. 

Bahan-bahan:

• 100 g tepung terigu
• 400 g tepung beras
• 11/2 sdt ragi instan
• 4 butir telur ayam
• 200 gram tape singkong. buang seratnya dan haluskan
• 325 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 500 ml santan hangat
• 250 ml susu cair hangat

Cara Membuat:

1. Langkah pertama,  gula, telur dan juga vanili bubuk dikocok hingga larut.
2. Masukkan tape yang sudah halus ke dalam telur kocok, aduk rata
3. Masukkan campuran 100 g tepung terigu, 400 g tepung beras, dan
4. ragi instan secara bergantian dengan campuran santan dan susu. Aduk sampai tercampur rata
5. Tutup wadah adonan menggunakan serbet atau plastik. Diamkan selama 1 jam. 
6. Selanjutnya, panaskan cetakan kue lumpur, olesi sedikit minyak atau margarine, masukkan adonan setinggi 1/2 lubang cetakan, Tutup. Masak hingga pinggirnya mengering dan matang.
7. Angkat dan sajikan Kue Apem selagi hangat.

Praktis dan Mudah kan resep dan cara membuat kue Apem yang Khas dan Enak diatas? Yuk lestarikan kuliner Nusantara yang kita cintai ini.. :D  

Resep Cimol Goreng Kenyal Nan Renyah Khas Bandung

Resep dan Cara Membuat Cimol Goreng Enak. Tentu sudah tidak asing lagi dengan cemilan khas Nusantara asal Bandung yang namanya Cimol kan gaes? Cemilan dengan bentuk bulat mungil ini memiliki citarasa yang gurih nan lezat, akan lebih nikmat disantap dengan cocolan mayonaise. Dan ternyata, resep dan cara membuatnya sangat lho.. Bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat cimol juga tidak susah-susah amat. 

   

Bahan-bahan dan Bumbu:

• 60 gr tepung beras
• 350 gr tepung tapioka
• 1 sdt baking powder
• Garam Secukupny
• Bawang putih bubuk secukupnya 
• Kaldu bubuk secukupnya 
• Air mendidih secukupnya

Langkah Demi Langkah Cara Membuat Cimol Khas Bandung Yang Enak:

1. Langkah awal rebus air terlebih dahulu hingga mendidih.
2. Campur semua bahan-bahan seperti tepung beras, tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
3. Langkah selanjutnya, tuangi campuran bahan no 2 dengan air mendidih sedikit sedikit dan uleni sampai menjadi adonan kalis.
4. Bentuklah adonan cimol menjadi bulat bulat kecil seperti kelereng hingga semua adonan habis.
5. Goreng cimol yang sudah dibentuk dengan minyak panas (hati-hati saat menggoreng cimol, karena saat digoreng akan meletup-letup) sampai matang dan kering. Angkat.
6. Sajikan cimol spesial yang barusan Anda buat dengan pilihan taburan  bubuk pedas, bubuk keju, atau bubuk rasa bbq. 

Yummi, Resep Membuat Cimol Goreng khas Bandung ternyata tidak sulit ya? Yuk segera coba resep ini dirumah ya? Saya tunggu resep cimol hasil karyamu Disini, Pasti akan kami publikasikan di website ini lho..

Source : Resep membuat cimol goreng, resep cimol asli, resep cimol sederhana, resep cimol kering, resep cimol enak, resep cimol goreng empuk, resep cimol isi, resep cimol basah, cara membuat cimol renyah, resep bumbu cimol bandung, resep cimol aneka rasa, resep cimol agar tidak meletus, resep cimol ala pedagang, resep cimol bandung asli, resep cimol dan bumbunya

Resep Masakan Harian: Sayur Buncis Kuah Kuning Sedap

Resep Sayur Buncis Masak Kuah Kuning. Sayur menjadi salah satu sajian wajib sehari-hari, tanpa sayur hidangan yang disajikan di meja makan pun kurang lengkap. Nah, salah satu resep sayur ini bisa kamu coba sebagai menu sayur harian kamu. Apa itu? Yups, Sayur buncis yang dimasak dengan kuah kuning.

Penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Oke, langsung saja simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu masakan :

• 4 Potong Tahu Putih
• 250 gr Buncis
• 1 Buah Wortel
• 65 ML Santan Instant
• 1/2 Blok Kaldu Instant
• 4 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Buah Cabe Rawit
• 1 Ruas Jari Kunyit
• 1 Ruas Jari Jahe
• 1 Ruas Jari Lengkuas
• 2 Butir Kemiri
• 1 Batang Serai
• 2 Lembar Daun Salam
• 2 Lembar Daun Jeruk
• 1/4 sdt Merica Bubuk
• 1/2 sdm Gula Pasir
• Garam Secukupnya 

Langkah Cara Memasaknya :

1. Pertama, Potong - potong buncis dan juga wortel sesuai selera. 
2. Haluskan bumbu-bumbu masakan seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan Jahe. Kemudian bumbu halus ditumis sampai mengerluarkan aromanya.
3. Selanjutnya masukkan potongan buncis dan juga cabe Rawit, masak hingga buncis berubah warna. Lalu tambah sedikit Air.
4. Tambah Air  lagi sebanyak 500 ML. Setelah air mendidih, masukkan Santan, Daun Salam, Serai,  Merica Bubuk, Daun Jeruk, Kaldu Blok, dan Garam. Aduk. Kemudian masukkan irisan Wortel dan Tahu putih. Masak hingga matang.
5. Sayur Buncis Kuah Kuning pun siap untuk disajikan.

Nah, Masakan harian sayur buncis kuah kuning untuk menu sayur harian pun siap untuk disajikan  di meja makan keluarga. Sangat mudah kan resep dan cara memasak sayur diatas? Semoga informasi ini bermanfaat ya..

Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Istimewa - Ikan mujahir sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah dengan dimasak Kuah Kuning. Kamu hanya memerlukan sedikit kreasi untuk mendapatkan hasil masakan yang spesial.

Bahan dan bumbu yang harus kamu persiapkan untuk membuat Resep Ikan Mujair Kuah Kuning bisa dilihat di bagian bawah. Tenang, disini sudah dilengkapi langkah demi langkah cara memasak masakan yang enak kok. So, simak resep cara membuatnya berikut ya..

Bahan-bahan:

• 6 ekor ikan  mujair, bersihkan 
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 10 buah cabai rawit utuh
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• merica bubuk secukupnya
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• air secukupnya

Bahan Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 2 ruas kunyit
• 2 butir kemiri yang sudah disangrai

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Ikan Pindang Spesial Khas Padang

Cara membuat:

1. Bumbui ikan mujair terlebih dahulu dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan juga ketumbar. Rendam ikan mujair kedalam bumbu sebentar, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan batang serai yang sudah digeprek, cabai rawit utuh dan juga daun salam. Tumis semua bahan hingga harum.
3. Tuangi sedikit air. Tambahkan gula,  garam, dan merica secukupnya saja. Aduk hingga mendidih. 
4. Terakhir, Masukkan ikan dan irisan tomat, masak sampai kuah berkurang dan meresap kedalam daging ikan.

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning diatas bisa kamu coba sendiri dirumah, dijamin mantap deh..! Yuk, kreasikan masakan kamu. Kamu boleh mengirimkan resep hasil masakan kamu apa saja di blog ini dan resep kamu akan kami publise.  

Yuk Bikin Ovomaltine Milkshake dengan Lock&Lock Mixer

Assalamualaikum... Taqabalallahu minna wa minkum. Maaf lahir batin ya teman-teman semuanyaaaa. Selamat Idul fitri 1436 H. Gimana libur lebarannya? Seru dong ya pastinya kumpul sama keluarga. Hari ini semuanya udah mulai beraktivitas lagi. Papi juga udah kerja lagi. kalo mami BACK TO NGOSREK! Hahahaha.



Setelah cape ngosrek pengen banget minum minuman dingin yang bikin seger tenggorokan. Terus

Minuman Dingin dalam Lock&Lock Aqua Ice Water Bottle

Kalau buka puasa enak ya minum minuman dingin. Tapi jangan langsung yang dingin, minum dulu air putih atau air teh hangat. Ntar malah jadi sakit tenggorokan. Heheheh. Niatnya mami pengen bikin infused water atau es buah-buahan gitu. tapi mami ga sempet ke spm untuk beli buah. Tapi mami kepengen minuman dingin. ya sudahlah mari kita pakai bahan yang ada aja di dalem kulkas heheheh. Akhirnya

Resep Aneka Kue Lebaran 2015 : Kue Kering Gula Kacang Spesial

Resep dan Cara Membuat Gula Kacang Untuk Kue Lebaran - Kue Gula Kacang sering kali kita jumpai pada saat lebaran, dan ini tampaknya sudah menjadi tradisi kuliner yang harus ada di momen istimewa Idul Fitri tiba. 

Nah, agar kue lebaran lebih lengkap, Resep hari ini Akan membagikan Tips dan Resep Membuat Kue Gula Kacang Enak dan Legit namun beda. Seperti apa resep dan cara membuat gula kacang yang enak dan mudah? Yuk ikuti langkah membuatnya berikut..

Bahan Baku Kue Kering Gula Kacang:

• 300 gram gula jawa (iris  tipis halus)
• 300 gram gula pasir 
• 200 gram kacang tanah (sangrai)
• 200 gram kacang almond (belah 2, sangrai)
• 200 gram kacang mede (belah 2 atau 3, sangrai)
• Bubuk vanili (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Baca Juga: Resep Kue Kering Lemon Cookies Tabur Gula Spesial 

Cara Membuat Gula Kacang Enak:

1. Panaskan wajan dengan sedikit air sampai panas.
2. Lelehkan gula pasir dan juga gula jawa. 
3. Tambahkan sedikit garam dan bubuk vanili agar aroma menjadi harum. 
4. Masak gula sampai mengental dan warnanya berubah menjadi merah kecokelatan. 
5. Masukkan semua kacang dan diaduk aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
6. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan cetak gula kacang sesuai keinginan di atas loyang yang sudah dilapisi oleh greaseproof paper. 
7. Diamkan sampai gula kacang dingin dan mengeras dengan sendirinya.
8. Selesai, Kue Lebaran Gula Kacang Siap untuk dimasukkan kedalam toples.

Nah, sebagai Tips Masak nya... Supaya gula kacang yang kita buat lebih mudah mengeras, kamu bisa memasukkannya kedalam lemari pendingin. Selamat mencoba gaes dan semoga berhasil.

Resep Kue Kering Lebaran : Kue Lemon Cookies Tabur Gula

Resep Kue Lebaran Mudah - Tak terasa lebaran sudah semakin dekat ya gaes? pastinya kamu juga sudah selesai mempersiapkan pilihan menu kue-kue untuk dihidangkan saat lebaran nanti ya gaes? Eiit tapi tunggu dulu, pastikan jangan sampai ketinggalan mencoba membuat kue kering yang satu ini. Kapan lagi coba punya kesempatan mencoba membuat kue kering untuk lebaran seperti kue Lemon Cookies Tabur Gula ini. Yuks kita masak buat lebaran nanti..

Bahan Bahan :

• 3 cup tepung
• 1 sdm parutan kulit lemon
• 1 cup mentega tawar
• 2 sdm lemon jus
• 1 cup gula halus
• 1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Kue Kering Gula Kacang Nan Legit Spesial Lebaran 2015

Cara Membuat Kue Cookies:

1. Panaskan oven beserta loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue, usahakan temperatur oven 325 derajat F.
2. Masukkan mentega kedalam mangkuk stand mixer, kemudian kocok hingga menjadi seperti cream. Selanjutnya tambahkan 1/2 cup gula halus. Aduk lagi dgn kecepatan medium-high sampai bahan mengembang sempurna.
3. Tambahkan lemon jus, kulit lemon, dan juga garam.
4. Masukkan tepung yang sudah dibagi menjadi 3 bagian. Tambahkan pelan-pelan setiap bagian sambil terus diaduk dengan kecepatan sedang. Pastikan bahwa tepung sudah tercampur dalam adonan sebelum menambahkan bagian selanjutnya.
5. Ambil adonan kue dgn menggunakan sendok makan, kemudian bentuklah menjadi bulatan kecil. Kemudian buat menjadi setengah lungkaran dengan memipihkan bagian setengahnya. Jika sudah selesai dibentuk, letakkan di loyang.
6. Panggang kue cookies selama 15 hingga 20 menit, hingga cookies berwarna kecoklatan. Dinginkan cookies hingga benar-benar dingin. 
7. Celupkan cookies dalam 1/2 cup gula halus. Dan kue cookies pun siap untuk dikemas kedalam toples.

Resep ini sangat cocok disajikan sebagai jamuan saat lebaran. Nah, langsung dicoba ya gaes..! Resep kue ini sangat simple kok.. 

Sumber: http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/84096-resep-kue-kering-lebaran-lemon-cookies-tabur-gula.html

100% Kedap Udara - Lock&Lock Classic

Haiii assalamualaikum.. Lama gak posting. Ihiks.  Apa kabar semuanya? Gimana puasanya lancar? Udah batal berapa? mami doooong batal 7 hari. Yah biasa lah perempuan mah ada liburnya. Tapi 7 hari banyak beneeer. Ihiks.



Siapa yang kalo weekend buka puasanya diluaaar? Sayaaaah! *keceng bener jawabnya* hahahaha. Mami tiap weekend bukanya di luar terus. Alhamdulillaaaah bebas masak. *lepas

Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial Gurih dan Mantap

Resep Tumis Ayam Jeruk Spesial

Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial - Biasanya kalo memilih resep menu makanan buka puasa, lebih suka yang praktis, simpel dan menu yang bisa menggugah selera kan gaes..? Nah, salah satu menu masakan yang bisa kamu coba adalah tumis ayam saus jeruk. Selain resepnya mudah dibuat, menu ini juga memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan dan pasti bisa menggugah selera deh...! Lebih lengkapnya, yuk lihat resep dan cara membuatmnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 700 g daging ayam, potong dadu
• 1 1/2 sdm minyak canola
• 70 cc + 2 sdm kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 3/4 sdt bubuk bawang bombay
• 2 sdt zest jeruk (atau irisan kulit jeruk)
• 100 cc air perasan jeruk
• lada hitam bubuk
• 1/4 sdt jahe parut kering
• 2 sdm cuka
• 3 sdm kecap
• 3 sdm madu
• 2 1/2 gula 
• 2 sdm tepung maizena
• daun bawang dan biji wijen sebagai taburan

Cara Membuat

1. Tumis daging ayam menggunakan minyak canola, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai daging ayam matang, sisihkan.

2. Untuk membuat sausnya, tumis terlebih dahulu bawang putih, matikan api. Tambahkan air perasan jeruk nipis, zest jeruk, 70 cc kaldu ayam,  bubuk bawang bombay, madu, kecap, gula,jahe, dan juga cuka. Tambahkan sedikit garam dan lada. Nyalakan api sedang. Selanjutnya, campurkan tepung maizena dengan 2 sdm kaldu ayam, lalu masukkan dalam campuran saus. Aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. 

3. Masukkan potongan daging ayam yang sudah matang diatas, campurkan hingga rata dengan saus.

4. Menu Masakan Tumis ayam saus jeruk bisa dihidangkan dengan potongan daun bawang dan taburan biji wijen diatasnya. Yummi..!

Kalau kamu pengen rasa yang lebih pedas untuk resep menu buka puasa hari ini, kamu juga bisa kok menambahkan sendiri saus sambal atau cabai di masakan kamu. Selamat memasak, Ladies!

Resep Ayam Istimewa : Ayam Goreng Spesial Ala Korea

Ayam Goreng Korea

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Korea Yang Enak - Kamu suka makan ayam goreng gaes? Atau kamu pengen membuat sendiri menu masakan ayam goreng yang lebih istimewa dari biasanya? Yuk, coba bikin sendiri menu spesial ayam goreng saus pedas ala Korea atau dalam bahasa aslinya sering disebut yangnyeom super lezat ini. 

Dari segi tampilannya aja udah menggoda selera, hmm... membayangkan rasanya pun sudah bikin perut lapar gaes. Apalagi saat menyantapnya ya gaes? bikin merem melek pastinya, Hehe.. Udah deh, langsung aja praktek.. 

Bahan Bumbu Ayam Goreng Korea

• 900 gram daging ayam 
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt jahe parut
• 140 gram tepung kentang atau tepung maizena
• minyak untuk menggoreng

Resep Bahan Saus Ayam Goreng Korea

• 2 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdt jahe parut
• 1 sdm kecap manis
• 2-3 sdm saus sambal super pedas
• 4 sdm saus sambal biasa
• 2 sdm gochujang (pasta cabai ala Korea)
• 2 sdm madu
• 1 sdm gula
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm minyak sayur
• Bahan Garnish
• 1/2 sdt biji wijen

Cara Membuat Ayam Gereng Korea

1. Cuci daging ayam sampe bersih lalu dicampur dengan garam, lada bubuk, serta jahe parut. Rendam ayam dan diamkan selama 20 hingga 30 menitan atau sampai bumbu meresap.

2. Nah, untuk cara membuat saus, panaskan saucepan memnggunakan api sedang. Masukkan minyak sayur diatas sucepan, tumis bawang bombay cincang, bawang putih cincang, dan juga jahe parut. Tumis semua bumbu hingga mengeluarkan bau harum. Tambahkan semua bahan untuk saus. Aduk perlahan hingga mengental sekitar 4-5 menit. Matikan api.

3. Baluti daging ayam menggunakan tepung kentang atau bisa juga tepung maizena. dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

4. Agar ayam korea lebih krispy, goreng lagi daging ayam sampai benar2 matang sempurna. Setelah itu, panaskan lagi saus dengan api sedang. Masukkan ayam goreng dan aduk rata. Taburi biji wijen diatasnya dan ayam goreng siap dihidangkan.

Yummi, Sedapnya Resep Istimewa Ayam Goreng Korea siap untuk disantap saat perut lapar seperti ini..  

Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Spesial

Resep Sup ayam makaroni

Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Spesial - Resep masakan ini sangat mudah disajikan  dan pengolahanya pun cukup simple. Kamu cukup menyediakan bahan baku seperti daging ayam, makaroni, serta bahan -bahan bumbu sup yang lain. Agar hasil masakan kamu rasanya enak, maka simak cara membuat sup ayam makaroni berikut ini..

Bahan-bahan Sup

• 1 ekor ayam, rebus dengan 1 liter air
• 12 butir telur puyuh, rebus
• 2 batang wortel, potong sesuai selera
• 100 gr makaroni
• 100 gr buncis, iris
• 5 sdm kacang polong beku
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay, iris
• 1 liter air
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt pala, bakar
• 3 buah sosis sapi

Taburan:

• Irisan seledri secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam Enak dan Segar:

1.Rebus ayam terlebih dahulu bersama daun bawang, wortel, dan juga daun seledri sampe lunak, angkat dan tiriskan kemudian potong dadu.

2. Panaskan margarin kedalam wajan dan tumis irisn bawang bombay sampe harum, masukkan ke dalam air kaldu pada no 1 dan tambahkan sedikit air, didihkan lagi.

3. Tambahkan garam, merica, serta pala setelah air mendidih. Kemudian masukkan wortel, buncis, makaroni, sosis sapi,  telur puyuh, dan kacang polong, masak sebentar saja lalu angkat.

4. Siapkan mangkuk, tuangkan supnya dan beri taburan seledri diatasnya. Yummi

Resep Dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Enak Dan Mudah

Resep Martabak Telur Mini

Resep Dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Yang Enak - Martabak Telur tentu sudah tidak asing lagi di telinga banyak orang. Menu makanan ini sangat nikmat jika disantap selagi hangat dan memakai lalapan cabai rawit. 

Martabak Telur Mini dibuat dari bahan dan bumbu yang komplit, sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. Untuk Resep dan cara membuatnya secara rinci bisa kamu simak resepnya berikut ini.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur :

• 2 sdm margarin untuk menumis
• 125 gr bawang bombay, cincang
• 400 gr daging cincang
• 1 sdt bubuk kari
• ¼ sdt lada bubuk
• ¼ sdt garam
• 6 butir telur bebek
• 6 batang daun bawang, iris halus
• 20 lembar kulit lumpia
• 4 sdm margarin untuk menggoreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Martabak Telur:

1. Panaskan margarin kedalam wajan, tumislah irisan bawang bombay sampai keluar aroma harum dan layu. Selanjutnya masukkan daging cincang dan aduk sampai daging berubah warna.

2. Tambahkan bumbu-bumbu seperti lada bubuk, bumbu kari dan juga garam, aduk hingga daging matang dan mengering. Angkat, sisihkan.

3. Kocok lepas telur bebek dan masukkan tumisan daging dan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

4. Ambil selembar kulit lumpia, beri 2 sdm kocokan telur dan campuranya, lipat kulit lumpia sampai adonan isi terletak di tengah bagian kulit.

5. Terakhir, panaskan margarin dan minyak goreng kedalam wajan datar, goreng sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan. 

6. Resep Martabak Telur Mini pun siap untuk dihidangkan dengan acar mentimun dan cabai rawit.

Yuummi.. Lezatnya Martabak Telur karya masakan sendiri siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Martabak ini juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha rumahan yang menjanjikan lho.. Asal fokus dan konsisten. Selamat mencoba ya gaes..!

Resep dan Cara Membuat Nugget Tempe Untuk Menu Makan Sahur

Resep Nugget Tempe 

Resep Nugget Tempe Lezat Bergizi Tinggi - Menu makanan sahur wajib yang sehat-sehat. Nah, agar lebih praktis dan sehat sebaiknya pilih menu makanan sahur yang awet disimpan dalam jangka waktu cukup lama. Seperti Nugget tempe misalnya, selain praktis, tempe juga memiliki gizi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian kamu saat berpuasa. 

Resep Bumbu dan Cara Membuat Nugget Tempe Enak, Mudah dan Praktis

Bahan:

• 300 gr tempe, haluskan
• 200 gr ayam cincang
• 100 gr tepung roti
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair
• 1 sdm mentega
• 500 ml minyak goreng

Bumbu Rempah:

• 8 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak ikan
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Bahan Pelapis:

• 2 butir putih telur, kocok lepas
• 250 gr tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan tepung roti, tempe, ayam, telur, susu dan semua bahan bumbu rempah, lalu aduk rata

2. Siapkan loyang, olesi mentega. Tuangkan adonan nomer 1 diatas lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan

3. Keluarkan adonan dari loyang dan iris adonan nugget ukuran 1x1x10 cm, gulingkan potongan nugget kedalam putih telur lalu guling-gulingkan ke tepung roti.

4. Simpanlah adonan nugget dalam kulkas terlebih dahulu selama 25 menit, atau sampai tepung roti menempel sempurna.

5. Setelah itu goreng nugget tempe kedalam minyak panas dn api sedang hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Resep Kue Molen Pisang Coklat Spesial Super Women

Resep Molen Pisang

Resep Cara Membuat Molen Pisang Coklat Spesial satu ini mungkin sering kita jumpai. Ya molen pisang memang sangat populer bagi masyarakat kita. Dengan bentuk yang unik, memiliki citarasa manis dan gurih menjadikan kue molen ini menjadi tambatan hati penikmatnya.

Bahan baku membuat molen. Sejatinya, proses membuat molen pisang itu tidak terlalu sulit kok, bahan baku dan bumbu yang digunakan juga gampang. Hal yang umum digunakan adalah tepung terigu dan pisang tentunya. Nah, biar kamu nggak terlalu bingung dengan pertanyaan "Apa saja ya resep cara membuat molen yang enak dan renyah itu?" mending yuk perhatikan dan praktekkan resep cara membuatnya berikut ini.

Resep Cara Membuat Molen Pisang Coklat Spesial Mudah, Praktis Dan Enak

Bahan Kue Molen Pisang:

• 75 gram margarin
• 1 butr telur
• 75 gr gula tepung
• 300 gr tepung terigu protein tinggi
• 15 gr maizena
• 15 gr susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 50 ml air
• 20 buah pisang uli, potong dua miring
• 200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat kue molen pisang:

1. Telur, margarin, dan gula tepung dikocok kurang lebih 30 detik.
2. Dan masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sammbil diayak dan diaduk merata. Tuangkan air. Aduk kembali hingga menjadi adonan kalis.
3. Giling tipis adonan molen dengan digilingan mi, pilih ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Pindahkan ke no.2. Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Lakukan hal yang sama sampai ke nomer berikutnya.
4. Potong memanjang 40 cm dan lebar 1 cm.
5. Belah lah pisangnya menjadi dua. Selipkan cokelat di antaranya.
6. Lilitkan adonan molen pada pisang sambil direkatkan dengan air.
7. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
8. Untuk 52 buah

Selesai sudah Resep dan Cara Membuat Kue Molen Pisang Coklat Spesial. Jangan ragu untuk mencoba semua resep ini dirumah. Dijamin Mantep deh..

Resep Nagasari Hunkwe Pandan Manis Nan Legit Spesial Buka Puasa

Kue Nagasari

Resep Menu Takjil Buka Puasa 2015 - Hemm, Pengen buat menu takjil yang istimewa untuk buka puasa hari? udah deh nggak usah bingung, coba masak Nagasari Hungkwe Pandan aja dijamin mantap deh..

Resep Masakan Enak Untuk Takjil Buka Puasa

Bahan-bahan:

• 10 buah pisang raja yang sudah tmatang, kukus sebentar
• 125 gr tepung hunkwe
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• Pasta pandan secukupnya
• 1250 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat Nagasari Hunkwe Yang Enak:

1. Kupas pisang, potong menyerong kira-kira 1 cm
2. Cairkan tepung hunkwe, pasta pandan dengan sebagian santan, sisihkan
3. Didihkan sisa santan, vanili, gula, dan garam. Masukkan cairan tepung hungkwe tadi, aduk sampai bahan kental dan matang.
4. Ambil selembar daun pisang, beri 1 sendok makan adonan Nagasari selagi panas.
5. Letakkan 1 potong pisang didalamnya, lalu tutup dengan 1 sendok makan adonan lagi. Lipat dan rapikan.
6. Biarkan Nagasari dingin dan mengeras. Taruh didalam kulkas sebentar, lalu sajikan.

Gampangkan resep dan cara membuat nagasai hungkwe spesail diatas? Oke deh, nggak usah pikir panjang.. Langsung praktek aja gaes.. Selamat mencoba,..

Resep Cara Membuat Smoothie Buah Istimewa Edisi Ramadhan 2015

Minuman

Resep Cara Membuat Smoothie Buah Segar - Smoothie menjadi salah satu minuman sehat dan menyegarkan yang memberikan banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Berbagai jenis vitamin yang terkandung didalam buah-buahan akan menambah asupan nutrisi bagi keseimbangan tubuh Anda. Nah, edisi ramadhan kali ini Resep Menu Hari Ini akan membagikan resep smoothie yang sangat lezat dan kaya manfaat. Bagaimana cara membuat smoothie yang enak dan segar itu? Yuk simak cara membuatnya berikut ini.. 

Bahan-Bahan:

• Setengah buah alpukat, kupas dan buang bijinya
• 2 buah kiwi, kupas kulitnya
• 400 ml jus nanas
• 400 gram potongan mangga
• 400 gram stroberi
• 200 ml santan matang

Cara Membuat:

1. Tuangkan jus nanas kedalam blender, kemudian disusul dengan memasukkan potongan mangga, kiwi dan alpukat. Blender sampai semua bahan tercampur rata dan halus.

2. Masukan buah yang sudah di blender kedalam gelas saji.

3. Cuci blender. Kemudian masukkan santan dan stroberi kedalam blander, mix sampai halus.

4. Sendokkan smoothie stroberi kedalam gelas yang sudah berisi smoothie alpukat dan buah lainya.

5. Sajikan smoothie sebagai menu buka puasa anda. Yummi lezatnya..!

Loh, Itu Kan Foto Saya!

M: Pih, papiiih itu foto mami deh kayanya.

P: Foto apaan?

M: Foto pecak ikan mas mami. Mami inget itu foto mami. Puter balik pih mami mau mastiin itu foto mami apa bukan.








Hari Minggu tanggal 7 Juni 2015 saya melewati salah satu jalan di Bogor. Entah kenapa dari beberapa minggu yang lalu pengen banget makan di daerah sana. Ternyata pas lewat sana saya menemukan sebuah gambar masakan

Resep Cah Kangkung Jagung Manis - Resep Ala Dailyresep

Cah Kangkung Spesial

Resep Cah Kangkung Jagung Manis, Resep Masakan Harian - Resep masakan Cah kangkung Jagung Manis ini kami post atas kiriman dari sahabat kami pemilik laman Dailyresep. Resep dari beliau ini  bener2 Yummi dan mantap, bahan-bahan dan cara membuatnya pun dijelaskan secara lengkap, praktis dan mudah.

Penasaran kan bagaimana resep dan cara membuat cah kangkung Jagung manis buatan beliau? Yuk simak cara memasaknya berikut ini.

Bahan dan bumbu:

• 2 ikat kangkung segar,  bersihkan
• 1 buah jagung manis, sisir bijinya
• 3 bawang merah, iris tipis
• 2 bawang putih, iris tipis
• 2 cabai merah, iris serong kasar
• 3 cabai rawit, iris serong kasar
• 2 sdm saus tiram
• ¼ sdt garam
• 3 sdm minyak sayur

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih sampai keluar aromanya. Kemudian disusul dengan memasukkan cabai merah dan cabai rawit yang sudah diiris, aduk sampai layu.
2. Selanjutnya, masukkan jagung manis. aduk sampai layu.
3. Tambahkan kangkung, aduk dan tutup wajan dan besarkan apinya.
4. Jika serasa sudah layu. Aduk sebentar, lalu tambahkan saus tiram dan sedikit garam.
5. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Nah, itulah resep kiriman minggu ini yang kami posting di blog resep masakan favorit anda disini. Jika kamu punya karya resep masakan favorit kamu, kamu juga bisa mengirimkan resep di kirim_resep@yahoo.com

Dapur Macan: Special Weekly Challenge with @thedecohome

Halooo halooo. Selamat pagiii.. Setelah minggu kemarin @dapurmacan ngadain Give Away 16K, sekarang DM mengadakan event berhadiah lagi nih. Minggu ini ada Special Weely Challenge with @thedecohome





Syarat dan Ketentuan Spceial Weekly Challenge with @thedecohome:


Peserta harus follow IG @dapurmacan 
Mention IG @thedecohome di caption
Peserta harus membuat 1 kreasi makanan bertema "NASI" (

Resep Banana Bread

Dalam rangka menyelamatkan pisang yang mulai kematengan akhirnya mami bikin banana bread. Mami sih sebenernya ga suka. Tapi mami bikin aja buat cemilannya papi.







BANANA BREAD

Sumber: http://catatan-nina.blogspot.com/2014/01/banana-bread-repost.html



Bahan :



230 gr tepung terigu serbaguna
100 gr gula pasir
40 gr gula palem (saya tidak pakai)
1 sdt baking powder 
1/4 sdt soda kue
1/4

Resep Ekkado

Seneng banget deh ih @wenicitra share resep ekkado. Pengen makan ekkado banget. Mau beli yang kemasan tapi kok ga pernah nemu. Eh Weni share resepnya, bikin deh mami akhirnya. Gampang banget ternyata bikinnya. Cuma mami belom bisa rapih ngebungkusnya nih.









EKKADO



Bahan:

- 150 gram daging ayam, haluskan

- 150 gram daging udang, haluskan

- 2 butir telur ayam kampung, kocok lepas

- 4

Resep Choco Melted Brownies

hmmm... bener-bener melted. Ditambah potongan coklat cadburry bikin brownies ini nyoklat abiiis. Buat mami dan papi sih terlalu giung. Hihihi. Tapi rasanya emang enak banget.

Resepnya ada di @dapurmacan sebenernya. Hihihi.

Choco Melted Brownies (Chomel Brownies with Cadbury inside)

Bahan:


120 gram unsalted butter
130 gram terigu protein sedang
20 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1

Resep Ayam Kukus Tomat (1y+)

Ayam Kukus Tomat

Bahan: 


250 gr fillet dada ayam, cuci bersih, potong dadu
1 bh tomat, potong dadu
2 sdm jagung manis pipil
1/2 bh bawang bombay, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang
Garam dan merica secukupnya
50 ml Air kaldu 


Cara membuat:


Campur semua bahan, aduk rata. Tuang ke dalam wadah tahan panas. Tutup wadah dengan kertas alufoil.
Kukus selama 20 menit

Resep Cheezy Baked Potato (9m+)

Ngeju abiiiis. enak nih buat cemilan. Cemilan Aa dan mami. Hahaha

Cheezy Baked Potato (9m+)

Bahan:


2 bh kentang
4 kuntum brokoli
Keju parut secukupnya
Oregano secukupnya



Bahan saus keju:


1 sdt mentega
1 sdm tepung terigu
150 ml air (untuk 1 tahun ke atas ganti dengan susu UHT plain)
50 gr keju, parut



Cara membuat:

*Saus Keju


 panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk cepat

Resep Brownies Putih Telur

Udah lama rasanya ga share resep. Hihihi. Mau share resep brownies putih telur nih. Dapet resep dari temen. Enak deh rasanya. Dan yang penting bikinnya gampang, gak perlu pake mikser.






Brownies Putih Telur

Bahan:


150 gram Dark Cooking Chocolate, cincang kasar
60 gram butter 
60 gram tepung terigu, ayak
3 btr putih telur 
90 gram gula pasir
kenari/almond/chocochips untuk taburan atasnya

Resep Roti Pizza Sosis Istimewa

Pizza Sosis

Resep Roti Pizza Sosis - Pernah tidak membayangkan roti pizza sosis sebelumnya? Pasti banyak yang belum pernah mencoba ya? hehe. Ternyata Pizza roti ini enak juga lho, nggak kalah dengan Pizza ala restoran eropa yang beken itu..

Pengen coba membuatnya bukan? Yuk simak resep dan cara masaknya berikut ini..


Bahan dan Bumbu Pizza Roti:

• Roti tawar, 4 lembar 
• Sosis, 3 buah
• Saus tomat, Secukupnya 
• Saus cabai, Secukupnya 
• Keju mozarella, Secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Siapkan semua bahan-bahan pizza rotinya

2. Potonglah sosis kecil-kecil

3. Parut keju mozarella

4. Olesi roti menggunakan saus tomat dan saus cabai

5. Letakan sosis diatas permukaan roti dengan rapih sampai menutupi atas roti, selanjutnya taburi dengan keju mozarella yang sudah diparut.

6. Panaskan oven, kemudian masukan roti pizza ke dalam oven. dan oven selama 10 menit. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan

Dapur Macan: Give Away 16K

Alhamdulillah follower @dapurmacan udah mencapai 16ribu. Sebenernya sih sekarang udah 17ribu lagi. Hehehe. Sebagai tanda terima kasih  kami kepada mama yang sudah follow @dapurmacan, kami mengadakan Give Away 16K. GA ini berlangsung dari tanggal 1 - 7 juni 2015.





Dalam #GAdapurmacan #dapurmacan16k ini mama harus membuat remake resep yang ada di gallery @dapurmacan . Selain itu, mama juga