Resep Steamed Tofu ala @poe3wong

Ihiiiy dapet ide masak tahu, biasanya cuma di pepes atau digoreng doang :D Dapet resep ini dari mommy kece @poe3wong.





Ini dia resep Steamed Tofu nya

Steamed Tofu by @poe3wong

Bahan:


1 bh tahu sutra, potong-potong
1/2 ons daging ayam cincang
1 sdt oyster sauce
1 sdt minyak wijen
Lada secukupnya
1 siung b.putih, cincang
1/4 bh b.bombay, cincang
Garam dan gula secukupnya
1 sdm kecap manis

Resep Nasi Ayam Hainan ala JTT

Kebayang pengen makan nasi hainan. Kayanya cocok juga buat si papi, hehehe. Langsung ngubek web JTT, dan ketemuuuu.. Coba bikin deh, enaaaak...




Nasi Ayam Hainan dengan Jamur Shiitake

Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2011/05/nasi-ayam-hainan-dengan-jamur-shiitake.html



Bahan:



1 ekor ayam kampung muda/ayam negeri, berat kira-kira 600 gram, bersihkan biarkan utuh
1 liter air
3

Resep Tumis Ikan Teri

Beberapa waktu yang lalu main ke rumah ibu, trus dimasakin tumis ikan teri. Duuuh nikmatnyaaaa.. Karena masih kebayang-bayang besokannya bikin lagi dooong :D Tapi gak pake pete. Sebenernya sih lebih sedep pake pete, tapi kalo pake sayang gak dimakan tar kebuang jadi mubazir :D Coba deh bikin, dijamin bikin pengen makan mulu :P










Resep Tumis Ikan Teri



Bahan:



200 gr ikan teri, goreng

Resep Sayur Kangkung Cah Ebi

Resep bahan dan bumbu untuk membuat sayur kangkung cah ebi yang enak dan sedap

Cara Memasak Sayur Kangkung Cah Ebi Yang Enak

1. Potong-potong dan bersihkan kangkung sampai bersih.
2. Iris bawang putih, bawang merah dan cabai. 
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu bawang putih, bawang merah sampai harum dan berubah warna, tambahkan ebi. Masukkan irisan cabai tumis sebentar hingga layu.
4. Selanjutnya, masukkan potongan kangkung dan masak hingga layu. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa jika suka. Diamkan sebentar sambil sesekali di aduk.
5. Angkat dan sajikan Kangkung cah ebi bersama Ayam Kremes Super Renyah.

Bahan Pudding Pandan	Quantity
Kangkung            2 ikat Ebi halus, sangrai             Bawang putih    Bawang merah  Cabai merah Kecap manis      Garam  Gula Penyedap Rasa Minyak goreng	2 ikat 2 sendok makan 3 siung 3 siung 5 buah 1 sendok makan secukupnya secukupnya secukupnya, jika suka 2 sendok makan

Resep Masakan Seafood Kerang Saus Padang

Resep Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak Dan Lezat

Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak

1. Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe.
2. Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka, angkat dan tiriskan. Lepaskan daging kerang dari cangkangnya menggunakan tusuk gigi, kemudian cuci bersih.
3. Selanjutnya masuk dalam tahap masakan. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging kerang, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Jangan lupa masukkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, kaldu ayam bubuk, gula pasir , merica bubuk dan garam. Masak lagi hingga matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan Masakan Kerang Saus Padang selagi hangat.

Bahan Pudding Pandan	Quantity
- Kerang Hijau      - Jahe       - Air          - Minyak Goreng - Bawang Merah - Bawang Putih - Saus Tomat         - Saus Tiram          - Saus Cabai           - Kaldu Ayam Bubuk          - Gula Pasir            - Merica / Lada Bubuk    - Garam	1 kg 2 cm Secukupnya 2 sendok makan 4 buah 2 siung 5 sendok makan 4 sendok makan 1 sendok teh 1 sendok teh 1 sendok makan 1 sendok teh Secukupnya

Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Pizza Tahu Enak Sederhana

Masakan Jadi Lebih Sehat - Lock&Lock E-Cook Deco

Mami udah sering kan ya cerita kalo sekarang papi lagi makan dengan menu yang sehat. Lagi mengurangi penggunaan garam dan minyak. Sekalian biar nurunin berat badan juga. Soalnya udah kegendutan. Jadi masaknya kalo gak kukus ya dipanggang. Alhamdulillah udah turun 4 kiloan lah. Dikit amat? Gak apa-apa, yang penting tetep turun kan berat badannya? Pelan tapi pasti. Halah, apaan sih!

Udang Saus Lada Hitam - Lock&Lock E-Cook Deco

Punya udang galah, gede-gede tapi ada yang kecilnya juga. Mami bosen dimasak saus tiram atau saus padang. Gugling lah mami. Eh nyangkut di resep udang saus lada hitam. Kebeneran punya lada hitam. Ya udah mami masak deh. Masaknya pake fry pan baru aaaaah, pake Lock&Lock E-Cook Deco Fry Pan. 






Udang udang saus lada hitam ini bakal jadi menu favorit nih.







Resep udang saus lada