Bahan:
5 pasang ceker ayam
2 bh wortel, potong bulat tipis
1 bh kentang, potong dadu kecil
1 batang seledri, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
1 cm jahe, geprek
1 sdm minyak goreng
500 ml air kaldu
Garam, gula, lada secukupnya
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat:
Peratama, buat kaldu dari ceker. Lalu sisihkan sebagian kaldu untuk dibekukan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar