Kamis, 20 Februari 2014

Resep Sate Udang


Lagi bosen makan udang saos tiram. Tapi kepengen makan udang soalnya Kenzie lagi  banget sama udang. Setelah browsing sana-sini dapet deh resep sate udang. Gampang banget ternyata bumbu-bumbunya. Dan rasanya juga enak. Yang pasti Kenzie lahap banget makan pake udang.






Resep Sate Udang



Bahan:


500 gr udang, buang kepalanya
1/2 bh jeruk nipis
1/2 sdt garam
tusuk sate



Bahan rendaman:


Kamis, 13 Februari 2014

Resep Roti Bolu Gulung Oreo

Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo - Setelah beberapa hari yang lalu kita sudah berbagi Resep Membuat Es Cincau Yang Segar Dan Sehat, kini waktunya berbagi Resep Aneka Roti Bolu sebagai selingan resep masakan yang nikmat. Sebagaimana roti-roti yang lain, proses pembuatan Roti Bolu Gulung O'reo tidak jauh berbeda. Namun hanya bahan saja yang membedakannya, jika roti ini memang memanfaatkan biskuit O'reo sebagai bahan olesanya agar menarik, sedangkan untuk roti yang lain tidak.

Recipe cara membuat kue bolu
Resep Dan Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo

Bahan-bahan
  • 6 btr telur ayam 
  • 125 gr gula pasir 
  • 1/2 sdm emulsifier
  • 70 gr tepung beras 
  • 10 gr susu bubuk 
  • 20 gr tepung maizena 
  • 75 gr margarine, lelehkan
  • 2 butir biskuit O'reo, haluskan
Bahan Olesan:
  • 100 gr butter cream 
  • 10 butir biskuit O'reo, tumbuk kasar
Cara Mudah Membuat Roti Bolu:
  1. Kocok telur terlebih dahulu, kemudian tambahkan gula pasir, dan emulsifier sampai semua bahan mengembang. 
  2. Jangan lupa tambahkan tepung beras, susu bubuk, dan tepung maizena sembari diayak dan diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian masukkan margarine yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
  4. Setelah semua bahan roti selesai dibuat, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 30x30x3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan O'reo. Oven dengan suhu kurang lebih 180 'C  selama 20 menit hingga bahan roti matang.
  5. Olesan roti bolu, kocok terlebih dahulu butter cream sampai kalis dan lembut. Dan tambahkan cincangan biskuit O'reo didalamnya. Aduk sampai rata. Oleskan butter cream yang sudah dicampuri biskuit O'reo di atas cake. Gulung dan padatkan.
Untuk @ 12 potong

Cukup mudah bukan Cara Membuat Kue Bolu Gulung O'reonya? Tertarik ingin mencoba? Segera praktekin deh dirumah.. :)

# Resep Bolu # Roti Bolu # Aneka Kue
Sumber : www.sajiansedap.com

Minggu, 09 Februari 2014

Rindu Masa Itu

Ya saya sangat rindu..
Rindu masa itu..

Rindu,
melihat 2 garis merah di testpack

Rindu,
melihat perut yang semakin membesar tiap harinya

Rindu,
merasakan tendangan bayi di dalam perut

Rindu,
merasa terharu setiap melihat USG

Rindu,
tegangnya proses melahirkan

Rindu,
melihat pertama kali wajah bayi yang baru lahir

Rindu,
akan kebahagiaan memiliki anak lagi

Rindu,
perjuangan menyusui di

Resep Tempe Penyet


Bahan:


1 bh tempe, potong-potong sesuai selera
1 genggam daun kemangi



Bahan sambal:


3 bh cabai merah besar
15 bh cabai rawit hijau
1/2 sd terasi bakar
2 btr kemiri
Gula dan garam secukupnya



Cara Membuat:


Goreng tempe sampai kecoklatan, sisihkan
Tumis sebentar bahan sambal, lalu ulek
Taruh tempe di atas sambal lalu tekan-tekan sampai setengah hancur
Aduk rata, tambahkan daun kemangi

Resep Tumis Buncis Cumi Asin

Bahan:


250 gr buncis, potong ujungnya
100 gr cumi asin, cuci bersih, rendam air hangat
4 btr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 bh cabai merah keriting, iris serong
6 bh cabai rawit, iris serong
1 bh tomat, buang biji, potong-potong
Garam dan gula secukupnya



Cara Membuat:


Goreng cumi asin sampai setengah matang, sisihkan
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai

Resep Misoa Goreng


Dapet misoa dari nenek. Langsung kepikiran bikin misoa goreng. Biasanya dulu nenek atau ibu yang bikinin buat saya. Nah sekarang saya mau bikin buat Kenzie dan papi. Hehe.



Masakan yang memakai misoa adalah masakan Cina, Taiwan, Malaysia, Indonesia, Vietnam, Thailand, dan Filipina. Ini dia bentuk dari misoa.



Bahan:


4 keping misoa
1 bh wortel, parut halus
5 sdm daging ayam cincang
2 btg

Resep Tahu Gulung Isi Sosis


Satu lagi resep dari www.justtryandtaste.com yang udah berhasil saya coba. Tahu gulung isi sosis.





 Link resep: http://www.justtryandtaste.com/2012/12/tahu-gulung-isi-sosis.html



Bahan: 



300 gram tahu sutera
4 buah sosis sapi/ayam
2 butir telur
1/2 batang wortel, serut kasar atau cincang halus
1 daun bawang, rajang halus



Bumbu:



2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh