Resep Kembang Tahu Kuah Pedas

Seger, pedes, enak. Hehehe..

Bahan:


1 lbr kembang tahu, direndam, potong kotak
100 gr kembang kol
50 gr wortel, iris serong
5 bh cabai rawit, memarkan
2,5 sdt kecap ikan
2,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
1.250 ml santan dari 1/2 btr kelapa
1 sdm minyak untuk menumis


Bumbu halus:


3 bh cabai merah
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica


Cara Membuat:



Panaskan minyak.